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第37章 炖蛋、韭菜盒子（第1页）

国子监食堂内，孟桑与叶柏相对而坐，正在用暮食。

叶柏手中的油泼面是孟桑亲自煮的，火候掌握极好。虽说辣椒粉与各种香料的分量削减许多，但仍不掩藏扑鼻香味。

各色辅料已被拌匀，宽面每一寸都浸染了油香与轻微辣香。光是闻着味，就让人食指大动，恨不得赶紧叉起一大筷子，爽快吞下一半。

宽面是用扯的，还在案板上甩过，口感很是劲道，即便对一位小郎君而言也不算难咀嚼，反而让叶柏喜爱上这种口感，一筷子接一筷子，停不下来。

叶柏虽不过七八岁，但筷子已然使得很好，且用食的仪态也无可挑剔。

只见他非常稳当地夹起一根宽面送入口中，从夹面、咀嚼一直到咽下，不曾惹出半点动静，极为文雅。

不愧是高官贵胄府中，细心养大的小郎君。

就在叶柏慢条斯理地用暮食时，忽然听见对面传来了嗦面声。

声响不大，但听着总让人感到耳根子发痒。

叶柏一抬头就瞧见孟桑叉了一大筷子面，豪气开嗦。她将宽面与酱汁悉数吸入口中，双颊微微鼓起、不断咀嚼，而双唇覆上一层油光。

见此，叶柏目瞪口呆。

这这这！长安城里的年轻女郎，哪有似她这般吃相的！

可是，她看上去吃得好香啊……

孟桑本在专心吃面，余光扫见对面叶柏一脸震惊，心下一转就猜到究竟，笑了：“哎呀，叶监生你不晓得，就得这么吃才爽快！”

叶柏抿唇，装作镇定地收回视线，心中不断默念“君子和而不同”“阿翁教导过不应过分苛责旁人”，继续一板一眼地用暮食。①

不过经了这么一遭，他面上总算流露出些许童真稚气，配着婴儿肥，很招人疼。

见小郎君眼底隐隐显现郁闷，孟桑摇摇头，暗自憋笑。

所以说嘛，七八岁的小郎君装什么少年老成，这样多有朝气！

逗小郎君可太有趣啦！

孟桑眉眼带笑，继续嗦面。

油泼面，那就得舍得泼油，要泼透了辣椒粉、葱末蒜末、香料和芝麻等等辅料，那才能激出香味，吃着带劲。

而她这碗里不仅宽面量足，辣椒粉添得也尤其多，辣香浓郁，直让人边吃边“嘶哈”，被辣得舌尖发麻也舍不得停。

里头配的花生，炸得又香又脆，嚼着上瘾，“嘎嘣”声不断。

对面的叶柏耳朵灵，自然也听见了。他悄悄瞄了好几眼孟桑，只觉着对方真的吃得好香，光是瞧着，就让人感到饥饿难耐。

叶柏踌躇着，眨了眨眼，偷偷摸摸夹起自个儿碗中的炸花生，一本正经地送入口中。

那模样，仿佛是在品鉴什么珍馐美馔似的。

甫一入口，刚嚼一下，叶柏就被酥脆口感与浓郁花生香味直接折服。尤其是外皮还沾上了油泼面酱汁，花生粒的淡淡咸甜之中，就又掺了辣油香……

好好吃！

叶柏圆溜溜的双眼亮了，不断挑出花生来嚼。

孟桑瞅空瞧了一眼叶柏，提醒道：“别光顾着索饼和花生，鸡蛋羹没那么烫口了，趁热用。”

闻言，叶柏嚼花生的动作顿住，耳根子染上一抹几不可见的红意，眼睫慌乱眨了好几下。

咳咳，怎么还被这厨娘发现了……

他咽下嚼碎的花生，伸手去拿木勺，轻咳一声：“嗯，多谢女郎提点。”

这个年岁的孩童，最是要吃好才能身体康健，否则怎么长个儿？故而孟桑单独为这小郎君添了一盅炖蛋。

炖蛋这吃食，听着简单，想做好也是不易的，讲究颇多。譬如往打散后的鸡蛋液里添多少清水，是添生水、凉白开、温水还是热水；譬如是否撇去浮沫，是否有添盖子以免热气落入蛋中……